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설 명절 음식 준비 많이들 하셨나요? 한해의 번영과 건강을 위해 설 명절날에 꼭 먹어야 할 음식과 먹지 말아야 할 음식이 있어 소개해 드리려고 합니다.
그럼 우리나라 다양한 설 명절 음식 중 꼭 먹어야 할 음식과 먹지 말아야 할 음식과 그 의미에 대해 자세히 알아보도록 하겠습니다.
설날에 먹는 음식
설날(음력 1월 1일)에 먹는 대표적인 음식. 음력 1월 1일, 정월 초하루인 설은 묵은 해를 보내고 새해를 맞는 명절이다. 설날 아침에는 4대 조상의 신주를 모셔 종손을 중심으로 차례를 지낸 후 집
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꼭 먹어야 하는 설 명절 음식
꼭 먹어야 하는 설 명절 음식 6가지는 한해의 복과 번영, 건강을 의미하는 음식이니 아래 글을 참고하셔서 꼭 드시길 바랍니다.
1. 떡국
떡국은 하얀색의 떡과 국물은 지난해의 좋지 않았던 일들은 잊고 새롭게 새해를 맞이한다는 의미와 긴 가래떡으로 만든 떡국은 장수와 건강 집안의 번영을 의미하니 꼭 떡국을 드시길 바랍니다.
2. 만두
만두는 떡국 넣을 때 넣으면 좋은 설 명절 음식으로 둥글게 빚은 모양이 옛날 화폐 엽전의 모양과 닮아 한해의 운과 재물복이 넘치길 소망이 담긴 음식으로 복을 싸서 먹는다라는 의미가 있으니 꼭 만두를 드시길 바랍니다.
3. 갈비찜
결혼식 등 특별한 날을 기념하기 위해 빠지지 않는 음식으로 특히 소고기로 만든 갈비찜은 고급 음식 중의 하나로 부유를 상징하기 때문에 설날에 갈비찜을 드시며 한해의 재물복을 빌어보시길 바랍니다.
4. 잡채
잡채 또한 긴 당면으로 만든 음식이므로 장수를 기원하는 음식으로, 다양한 재료를 섞어 만들기 때문에 생일상이나 손님 대접시 빠지지 않는 음식인 이유는 바로 인복과 운을 가져다준다는 의미가 있으니 꼭 잡채를 드시길 바랍니다.
5. 약과
예로부터 중요한 찬치상, 차례상에서 한과인 약과를 준비하였으며 중요한 분들에게 감사와 경의를 담아 선물 및 대접하는 음식이기 때문에 꼭 약과를 드시길 바랍니다.
6. 전
전 또한 예로부터 특별한 날에 기름에 부쳐 대접한 음식으로 특히 설 명절 또는 추석 차례상에 조상님들의 감사와 존중의 의미가 있는 음식이기 때문에 꼭 전을 드시길 바랍니다.
먹지 말아야 할 설 명절 음식
1. 찬 음식 또는 식은 음식
설날은 차가운 기운이 있는 날이기 때문에 예로부터 차가운 음식은 피하고 따뜻한 음식으로 설 명절을 맞이하였습니다.
찬 음식을 먹게 되면 따뜻한 복이 달아날 수 있기 때문에 설날만큼은 따뜻하게 데워 드시고 찬 음식은 꼭 피해서 드셔야 합니다.
2. 떨어진 음식
떨어진 음식은 절대 드시면 안 되는데요. 그 이유는 복과 번영을 받아야 하는 설날에 떨어진 음식을 먹는 행동은 좋지 못합니다.
설날 당일만큼은 꼭 흘린 음식 떨어진 음식은 피하시고 대접받을 수 있는 예쁜 그릇에 음식을 담아 드시길 바랍니다.
지금까지 설 명절 음식 (꼭 먹어야 할 음식과 먹지 말아야 할 음식)에 대하여 자세히 알아보았습니다.
이번 설 명절 부터 복과 번영, 건강을 부르는 음식을 꼭 챙겨드시며 2024년 평안한 한 해 보내시길 바랍니다.
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