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설 명절 음식 준비 많이들 하셨나요? 한해의 번영과 건강을 위해 설 명절날에 꼭 먹어야 할 음식과 먹지 말아야 할 음식이 있어 소개해 드리려고 합니다.
그럼 우리나라 다양한 설 명절 음식 중 꼭 먹어야 할 음식과 먹지 말아야 할 음식과 그 의미에 대해 자세히 알아보도록 하겠습니다.
꼭 먹어야 하는 설 명절 음식
꼭 먹어야 하는 설 명절 음식 6가지는 한해의 복과 번영, 건강을 의미하는 음식이니 아래 글을 참고하셔서 꼭 드시길 바랍니다.
1. 떡국
떡국은 하얀색의 떡과 국물은 지난해의 좋지 않았던 일들은 잊고 새롭게 새해를 맞이한다는 의미와 긴 가래떡으로 만든 떡국은 장수와 건강 집안의 번영을 의미하니 꼭 떡국을 드시길 바랍니다.
2. 만두
만두는 떡국 넣을 때 넣으면 좋은 설 명절 음식으로 둥글게 빚은 모양이 옛날 화폐 엽전의 모양과 닮아 한해의 운과 재물복이 넘치길 소망이 담긴 음식으로 복을 싸서 먹는다라는 의미가 있으니 꼭 만두를 드시길 바랍니다.
3. 갈비찜
결혼식 등 특별한 날을 기념하기 위해 빠지지 않는 음식으로 특히 소고기로 만든 갈비찜은 고급 음식 중의 하나로 부유를 상징하기 때문에 설날에 갈비찜을 드시며 한해의 재물복을 빌어보시길 바랍니다.
4. 잡채
잡채 또한 긴 당면으로 만든 음식이므로 장수를 기원하는 음식으로, 다양한 재료를 섞어 만들기 때문에 생일상이나 손님 대접시 빠지지 않는 음식인 이유는 바로 인복과 운을 가져다준다는 의미가 있으니 꼭 잡채를 드시길 바랍니다.
5. 약과
예로부터 중요한 찬치상, 차례상에서 한과인 약과를 준비하였으며 중요한 분들에게 감사와 경의를 담아 선물 및 대접하는 음식이기 때문에 꼭 약과를 드시길 바랍니다.
6. 전
전 또한 예로부터 특별한 날에 기름에 부쳐 대접한 음식으로 특히 설 명절 또는 추석 차례상에 조상님들의 감사와 존중의 의미가 있는 음식이기 때문에 꼭 전을 드시길 바랍니다.
먹지 말아야 할 설 명절 음식
1. 찬 음식 또는 식은 음식
설날은 차가운 기운이 있는 날이기 때문에 예로부터 차가운 음식은 피하고 따뜻한 음식으로 설 명절을 맞이하였습니다.
찬 음식을 먹게 되면 따뜻한 복이 달아날 수 있기 때문에 설날만큼은 따뜻하게 데워 드시고 찬 음식은 꼭 피해서 드셔야 합니다.
2. 떨어진 음식
떨어진 음식은 절대 드시면 안 되는데요. 그 이유는 복과 번영을 받아야 하는 설날에 떨어진 음식을 먹는 행동은 좋지 못합니다.
설날 당일만큼은 꼭 흘린 음식 떨어진 음식은 피하시고 대접받을 수 있는 예쁜 그릇에 음식을 담아 드시길 바랍니다.
지금까지 설 명절 음식 (꼭 먹어야 할 음식과 먹지 말아야 할 음식)에 대하여 자세히 알아보았습니다.
이번 설 명절 부터 복과 번영, 건강을 부르는 음식을 꼭 챙겨드시며 2024년 평안한 한 해 보내시길 바랍니다.
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